Bosanska 4, 21 000 Split, Croatia
tel. +385 21 537 272
tel. +385 21 344 688
fax. +385 21 531 722
email: domine@domine.hr
Zagrebačka banka: 2360000-1101679303

Kuhamo po receptima Dike Marjanović Radice

U mjesecu Dike Marjanović Radice, volonterke udruge Domine kuhale su po receptima iz Dalmatinske kuhinje, knjige koja je prvo izdanje doživjela davne 1939. godine, a za sada posljednje, 11. izdanje 2008. godine. Spremao se pileći tingul, domaće njoke ili valjušci od krumpira, šalša od poma te nezaobilazne dalmatinske slastice: kroštule, rožata, vjenčići od lješnjaka i voćni kruh sa suhim smokvama.  Na svojevrsnoj radionici kuhanja sudjelovalo je 10 volonterki i volontera koje su zajedno sa splitskim umirovljenicima uživali okusima i mirisima Dalmacije. Vjerujemo da su uživali i splitski beskućnici kojima Splićanke i Splićani već 10. godinu za redom svakodnevno osiguravaju večernji obrok kroz inicijativu "O la la 366 večera"., koju su pokrenule Lana Iljadica i Lada Štefek.

Radionica je provedena kao aktivnost u projektu „PričaONA solidarnoSTi“. Projekt se provodi  u okviru Europskih snaga solidarnosti uz financijsku podršku Agencije za mobilnost i programe EU.

print pdf mail